Le torte che stupiranno i tuoi amici.

Gelato come arte, torte con effetto WOW. Garanzia total glutenfree, dairyfree, opzioni vegan .
Domani apertura alle ore 12:30
Immagine intestazione per il sito

Aggiornamenti

Anche tu puoi fare le torte eleganti
Semplicità e la nota fondamentale di una vera eleganza.
Questo suggerimento ha regalato Coco Chanel . Io regalo a te. Prova. E sarai stupito dalle tue capacità.
La semplice cheesacake con pezzi di cioccolato bianco, lo fanno da corona.

ELEGANZA MEDITERRANEA.
Gelato gourmet in stile.
La sinuosa fluite accoglie petali di cioccolato bianco e In fondo amarene sciroppati. Sopra appoggiati le palline di gelato alla nocciola IGP (az.agr.Papa dei Boschi) cioccolato Amedei e sorbetto ai frutti di bosco di Appenino Reggiano. E sopra le...

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SCOPRI IL GELATO ATTRAVERSO I 5 SENSI
Percorso di degustazioni che portano alla scoperta delle 4 collezioni creati da Iris.
- gelati icona;
- eleganza Mediterranea;
- fior&fiore di Reggio;
- stravaganza di cook.
Metti in pratica l'arte di utilizzare 5 sensi per scoprire ed apprezzare il gelato i...

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PARLANO DI NOI.
Quando unita fa la forza. Valorizzare i prodotti del territorio e avere collaborazioni che durano nel tempo e diventano i punti di forza.Solo il meglio di Reggio - Reggiano di vacche rosse e migliori lambruschi reggiani - per un gelato dedicato alla squadra.del cuore. Fantasia s...

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GELATO GOURMET CON I GUSTI REGGIANI

Quando vieni in gelateria da Iris e provi gusti-gelato al Reggiano di vacche rosse e zabaglione al lambruschi migliori. Non sbagli. Ti trovi a Reggio Emilia. Buon gelato e magari con cono fatto in casa.

ITINERARI PER FIDANZATI
Al primo appuntamento con il cono gelato. Originale.
Anche se lei fa dieta eterna.Non devi preoccuparti di intolleranze alimentari. Siamo certificati da AIC e garantiamo assenza di contaminazione a monte.
Gelato e coni fatti in casa e con prodotti di qualità eccellente.
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GELATO AL MARMELLATA DI LATTE.
Nel mondo lo chiamano DULSE DI LECHE. Non è un caramello, ma è un argentino. I tuoi figli lo ameranno. Ha tanto latte e senza glutine. Gusto stupefacente. Garantito.Vieni a provare in gelateria Il Giardino di Iris. Per i bambini piccoli riservata la coppetta da 1...

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GELATO & WAFFLE
e farciture varie
Combinare di tutti colori a modo tuo e con gusto.
Fatti in casa sul momento.Dolce o salato - scegli tu.
I prezzi per tutte le tasche.


Chi siamo

  Il Giardino di Iris- Gelateria Gourmet a Reggio Emilia.
 Gelato di scuola italiana ma di cuore  russo. Propone una fusione tra culture  e stile di vita. 
Particolarità di innovare ed osare con accostamenti  a volte dissonanti ma armonici tra di loro. Provate Pistacchio di Bronte con la polvere di cappero di pantelleria?
Mescolare antico  e e contemporaneo. (zuppa inglese con alchermes da masticare)
Alta rotazione dei gusti dedicati ai eventi,  alle riccorrenze. 
 Charlotte #madeinhome e un disco di pan di spagna ripiena con gelato sul momento.
 Produciamo anche acqua d'orcio -  una bevanda tipica di Reggio Emilia dal 1412 fatta con liquirizia, che stiamo valorizzando non solo come prodotto storico ma anche attuale come bibita energetica,senza zuccheri,caffeina , teina, grassi.
 Piccola pasticceria take away totalmente senza glutine.
                WORKSHOP
I nostri workshop sono un'esperienza N2 dietro le quinte. Impara i dettagli del gelato con azoto liquido e poi creare  il tuo gusto da portare a casa.
Possiamo offrire ai studenti un'esperienza divertente , educativa e sopratutto deliziosa su come la scienza  può influenzare il mondo che ti circonda.
Prenoti un'escursione con noi e ti forniremo colloquio di 10-20 minuti sul gelato al azoto liquido, peculiarità e perche consente fare il gelato migliore. Copre la chimica e la fisica del sapore e gusto e copre argomenti come la cristallizzazione del ghiaccio.
 La prenotazione è gratuita, ma è necessaria per poter programmare e pianificare il numero di studenti e la presentazione.
Forniremo anche all'insegnante gelato gratuito per addolcire l'affare!
 Mettiti in contatto con noi inviandoci una email a :          ilgiardinodiiris@gmail.com

            COLLABORAZIONI
Lavoriamo in partnership con aziende eccellenti. Alcuni collaborazioni durano da anni, altre si sono aggiunte nel tempo.
La lega un filo conduttore: la promozione delle esperienze e dello stile  made in Italy al insegna di nuovi stili alimentari: #glutenfree #dairyfree #vegan 

galleriadebonis (RE)
 iren reggio emilia;
 scuola Leonardo da Vinci (RE)
 istituto di San Vincenzo de'Paoli(RE)
               
              LE SPECIALITà CREATIVE

                    DOLCE DI LATTE
Un grande gusto come grande il latte di vacche rosse di autoctona razza reggiana, usato per questa specialità. Aromatizzato con bacche di vaniglia  BOURBON (Madagascar)
Questa specialità fa parte del percorso  volto alla valorizzazione in maniera artigianale del territorio.
   
                        CREMA 
Una ricca crema all'uovo profumata con  agrumi e pezzi di crema fritta  - specialità di Emilia Romagna. Un gelato cremoso e allo stesso tempo croccante  fatto con le uova di galline felici bio. 
  
                          NUCCEOLA
  ricetta medievale con nocciole di             Piemonte IGP di azienda agricola Papa dei Boschi e un tocco di miele.

                          CIOCCOLATO 
Gelato al cioccolato Amedei e sempre sinonimo da grande qualità.
Il cioccolato Amedei e stato premiato con l'Oscar per il miglior cioccolato del mondo per ben 4 anni consecutivi (dal 2005 al 2009)
Potete gustare un cioccolato di altissima qualità da degustazione.
                      
                          GIOVANNA
                      (gusto tipico)
  tutta panna organica con croccante di    mandorle siciliane(fatte rigorosamente in casa)
 Gusto inventato da K2 di Reggio Emilia e prese nome della ragazza che per prima assaggiato questo semifreddo. 


             GUSTI DI STAGIONE
                  
                   LIMONE
 con limone di Amalfi o bio
 
                  
     MIRTILLO DI APPENINO MODENESE
- mirtillo selvatico spontaneo, raccolto a mano da Lorenzo,  saporito  al giusto punto di maturazione e controllata da  noi con rifratrometro.
                   
FRUTTI DI BOSCO DI APPENINO MODENESE
Antichi come il mondo.
di azienda agricola MADE (castelnovo nei monti (RE)
Specialità stagionale: solo nei periodi in cui ingredienti raggiungono la giusta maturazione.
            
         ANANAS & ZENZERO
- un abbinamento salutare, per rimanere in forma smagliante(ti può aiutare nella dieta dimagrante).Aiuta digerire e rinfrescarsi dopo i pasti.
       
                 FRAGOLA.
Dolcissima. Bio. Fresca.

        

 

 DEGUSTAZIONE  DI GELATO-GOURMET
 
             CONCERTINO di  ZOLA 
con erborinato della Val Dragone BIO (az.agricola LE CAPRE DELLA SELVA ROMANESCa) e salsa amarena

 SORBETTO AL REGGIANO 30 MESI.

    

                  SPECIALITà
           BACCIO DI DRACULA
crema di cioccolato bianco con stracciatella di cioccolato fondentissimo e culisch di amarene.


                     AUDACE
- gusto di gelato dedicato alla squadra  reggiana di calci.
Zabaglione (solo le uova bio) senza latte con Lambruschi migliori del territorio.






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Viale Umberto I, 4 A,
42123 Reggio Emilia RE
Italia

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lun:Chiuso
mar:12:30–20:00
mer:12:30–20:00
gio:12:30–20:00
ven:12:30–22:00
sab:12:30–22:00
dom:12:30–20:00
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